El sistema fotográfico de Canon EOS, fue lanzado por la firma japonesa Canon en 1987, y significa Electro-Optical-System, o lo que sería traducido como Sistema Electro óptico.

Desde entonces Canon ha lanzado un sinfín de productos en la gama de las cámaras réflex que incorporan este reconocido sistema, que tanto profesionales como usuarios comunes, procuran tener en cuenta a la hora de adquirir un nuevo equipo fotográfico.

Actualmente este sistema pese a tener muchos competidores en el mercado, es nada menos que el líder en ventas de cámaras réflex digitales.